Découvrez la LEVURE SÈCHE INSTANTANÉE 11 gR – SAF-INSTANT, proposée en lot de 3 sachets de 11 g chacun. Conçue pour les amateurs et professionnels de boulangerie maison, cette levure sèche instantanée offre une montée rapide et fiable, sans étapes de pré-dorage, et s’intègre parfaitement à toutes vos recettes de pains, pizzas et viennoiseries.
Caractéristiques principales
- Prêt à l’emploi: se mélanger directement à la farine et aux ingrédients secs, sans réhydratation préalable.
- Montée rapide et fiable: active rapidement à température ambiante pour des pâtes qui lèvent propres et régulières.
- Lot pratique: 3 sachets individuels de 11 g, pour une fraîcheur prolongée et une utilisation sans compromis.
- Polyvalente: idéale pour les pains maison, les pizzas croustillantes, les brioches et les viennoiseries.
- Conservation optimale: conservée au frais et au sec, avec une longue durée de vie et des instructions simples à suivre.
- Qualité professionnelle: une référence en boulangerie domestique, apportant fiabilité et résultats constants.
Utilisation et conseils
Ajouter directement le sachet SAF-INSTANT à la farine et aux autres ingrédients secs, puis pétrir comme d’habitude. Pour des résultats optimaux, suivez les indications de votre recette et adaptez légèrement le temps de levée selon la température ambiante. Après ouverture,
conservez les sachets dans un endroit frais et sec et utilisez-les selon les besoins pour obtenir des pâtes parfaitement levées et une texture idéale.
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