Des bananes sélectionnées pour leur calibre régulier et leur mûrissement homogène. Riches en potassium, elles offrent une texture crémeuse et une saveur qui s'intensifie avec le temps.
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Usage : Parfaites pour le petit-déjeuner. Si elles deviennent trop mûres (peau tachée), ne les jetez pas : c'est le moment idéal pour faire un "banana bread" ou des beignets de bananes.
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Prunes Charnues
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Description : Des fruits à la peau lisse et veloutée, cachant une chair juteuse et très désaltérante. Elles sont une excellente source de fibres et apportent une note de fraîcheur bienvenue lors des journées chaudes.
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Usage : À consommer bien fraîches pour apprécier leur jus. Elles peuvent aussi être cuites légèrement avec un peu de cannelle pour accompagner un yaourt nature ou du fromage blanc.
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